Karczma Rogata

Rogata-Logo2

ul. Leszczyńska 40, 43-300 Bielsko –Biała
tel. 33 810 00 98
www.rogata.pl

 

 

 

Jest w bielsku wiekowa chata z 1896 r w której niepowtarzalną atmosferę mamy przyjemność Państwa zaprosić. Tradycja gotowania przekazana jest w niej z pokolenia na pokolenie. Menu, którym pragniemy Państwa ugościć ma swoje historie i smaki, które łączą nowoczesne trendy ze staropolską kuchnią. Potrawy, które serwujemy zdobywają uznanie smakoszy. Nasza Rogata zupa kwaśnica podczas Światowego Festiwalu Smakowania Beskidzkiej Kwaśnicy zdobyła tytuł „najlepszej z najlepszych „. Łącznie przez 4 lata z rzędu – oceniana była w tym czasie przez uznane znakomitości kulinarne takie jak: Pascal Brodnicki, Karol Okrasa, Robert Makłowicz, Agnieszka Perepeczko. Kolejny certyfikat jaki otrzymała karczma przyznany został przez Szlak Kulinarny „ Śląskie Smaki „ – to unikalny produkt turystyczny, skupiający lokale, w których można skosztować wszystkiego co najlepsze w kuchni beskidzkiej i śląskiej. Wybrane dania to znakomita i wyróżniona już wcześniej zupa Rogata – kwaśnica, zupa babuni – krem chrzanowy, który przyrządzany był przez babcię w okresie świąt wielkanocnych, znakomite golonko – które według starych receptur przyrządzane pieczone jest w najprawdziwszym staropolskim piecu chlebowym co podkreśla jego aromat i wyszukany smak, no i najwspanialszy deser, który swą historię zawdzięcza przepięknej polskiej jesieni i szarej renecie, która w tym czasie gości w naszym domu jako tradycyjny jabłecznik podany na gorąco w sosie waniliowym z gałką lodów. Serdecznie zapraszamy w Rogatą podróż przez piekielnie dobre jedzenie – które wciąż przyciąga niepowtarzalną magią smaków oraz wyszukanych imprez.

 

joomla template 1.6